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21/09/2016

RECETTE DES BISCUITS DE MADELEINE MOLINERIS

 

 150 grs de farine

 

100 grs de beurre ou margarine bio

 

100 grs de sucre

 

1 cuillère à café de levure chimique

 

1 œuf

 

Parfum au choix: soit nature ou graines de pavot, d’anis, cannelle, noix, amandes, pépites de chocolat.............

 

 

 

Préparation:

 

 

 

Mélanger le sucre avec le beurre ramolli, puis l’œuf.

 

Ajouter: la farine + la levure.

 

Quand la pâte est prête mettre le parfum choisi.

 

 

 

Beurrer et fariner une plaque

 

Disposer des noix de la valeur d’une cuillère à café .

 

Les espacer , la pâte s’étale un peu en cuisant.

 

 

 

Cuisson: environ 15 minutes à 180° dans un four à chaleur tournante

 

Se conserve très bien dans une boite en fer

 

 

 

Bon appétit.

 

 

 

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